Скороварка используется для приготовления блюд, которые требуют долгого томления, например для варки холодца или свеклы. Высокая температура готовки не только сокращает время приготовления и экономит энергию, но и способствует размягчению твердых тканей и даже костей. В скороварке можно не бояться, что вода выкипит. Пара из скороварки во время приготовления выделяется значительно меньше, чем из обычной кастрюли. Повышенная температура делает скороварку стерилизатором, а сокращение времени варки экономит газ.
С двумя бакелитовыми ручками, толщина стенки 2 мм, дно 2 мм, крышка 2,4 мм.
Подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит. Можно мыть в посудомоечной машине.
